Les Plantes Sauvages

La nature a tant à nous offrir. Les plantes sauvages poussent généralement où bon leur semble, et donnent ainsi le meilleur d’elles-mêmes.

Toutes les plantes sauvages collectées pour la confection des tisanes & aromates sont issues de mon jardin, ou de zones voisines en Gaume : haies, lisières forestières, friches, champs certifiés bio. Dans tous les cas, les lieux de collecte sont éloignés des routes et zones polluées, hors de zones protégées, et là où la plante recherchée pousse en abondance afin de ne pas nuire à la prospérité de sa population.

Les cueillettes sauvages se font au fil des saisons, essentiellement au printemps et début d’été. Elles nécessitent une observation attentive de la nature, pour pouvoir cueillir les plantes au bon moment et à temps.

Une douzaine de plantes sont récoltées à la main dans la nature :

Aubépine, Tilleul, Coquelicot, Sureau, Reine des Prés, Origan, Ronce, Bouleau, Noisetier, Ortie, Frêne, Ail des Ours

Récolte de boutons floraux d’aubépine
Cueillette d’ail des ours en forêt
Cueillette des pétales de coquelicot dans un champ de blés certifié bio
Cueillette de la ronce sauvage