Le Jardin et les Animaux

Les abeilles

Les ruches, au nombre de 3, sont présentes depuis le début du projet. Les abeilles fournissent du miel de printemps et d’été, excellent pour nos papilles et notre santé. Elles participent aussi à la pollinisation des cultures, des fruitiers et des plantes aux alentours.

Abeille domestique butinant une fleur de bouillon-blanc, avec les pelotes de pollen orange collées aux pattes

Les poules

Les poules, arrivées en février 2020, sont de véritables alliées pour préparer les cultures, en grattant le sol et en l’amendant notamment. Le poulailler mobile permet de les déplacer de place en place, au gré des besoins.

Les agneaux dans le verger

Une partie du jardin a été clôturée en ce printemps 2020 afin d’y créer une zone de verger pâturé d’avril à octobre par des agneaux.

Un total de 13 arbres fruitiers haute-tige de variétés paysanne y sont implantés, en plus des 7 arbres fruitiers demi-tige plantés ailleurs dans le jardin.